お知らせ
軽井沢町農産物直売所「発地市庭」に出品
同じ発地地区に軽井沢町農産物直売所が出来て2016年4月26日にオープンしました。 軽井沢発地ベリー園のフレッシュベリーやジャムも年間通しておいてあります。 もちろんフレッシュは時期によってですが。 発地市庭から本園まで続きを読む
旅行本に本園が載る
２０１６年３月発行の旅行本「manimani 軽井沢･上田」（JTBパブリッシング）に本園が紹介されています。 昨年記者が来てブルーベリーとアロニアでオリジナルジャムを作ったのが出ています。
販売店の変更
軽井沢銀座のプチレストラン「芦屋亭」が２０１５年、惜しまれながら閉店しました。 佐久平サービスエリア下り線は現在（２０１６年１月現在）工事中で２０１６年４月下旬にリニューアルオープンの予定です。 軽井沢町立の施設「発地市続きを読む
ナツハゼジャム登場！
やっとナツハゼを収穫してジャムにしました。 もともと木の本数が少ない上、ことしは実の数がすくなかったので販売数が限られています。 和製ブルーベリーとも言われ一説にはアントシアニンの量がブルーベリーの６倍とも。 酸味がきい続きを読む
ベリーのジャム作り体験とジュース作り体験はやってます！
今季のベリー狩りはお終いになりましたが、本園の冷凍ベリーを使ったジャム作り体験とジュース作り体験はやっています。 在庫がある、本園の冷凍ベリーを使い、オリジナルなジャムやジュースが作れます。 例：ブルーベリーとカシス、ブ続きを読む
今季ベリー狩りは終了です。
今季は６月からハスカップ、カシス、ブルーベリー、ブラックラズベリー、ブラックベリーとベリーの 摘み取りが出来ましたが、９月上旬現在、終了とします。 本園で観光摘み取りやジュース・ジャム作り体験をされた皆様有り難うございま続きを読む
ブルーベリーコンポート、ブルーベリーソース・ジャム新発売！
本園のブルーベリーだけを使ったシロップ煮の瓶詰めと、水増しせずにソース状にした中に粒が入っているブルーベリーソース・ジャム瓶の販売を始めました。ネット店で販売しています。共に１７０g内容量のおしゃれな便で登場です。 そろ続きを読む
フレッシュブルーベリーの販売再開！
今期のフレッシュブルーベリーの販売開始しました。 ネット店で販売しています。 軽井沢の本園で摘みとった北部ハイブッシュのブルーベリーを順次摘み取って注文順に送ります。 小粒はジャム用にしていますが品種差や熟れはじめの時期続きを読む
ブルーベリーの観光摘み取り開始！そしてカシスは終わりに！
カシスはそろそろ終わりになります。 ブルーベリーの摘み取り予約を受け付けます。 ブラックラズベリーが熟して摘み取っています。もし、希望があれば連絡してください。 ブラックベリーもこの後、控えています。