ハスカップの摘み取り、ジュース・ジャム作り体験受け付け開始!

6月第1週末からハスカップの摘み取り、ジュース・ジャム作り体験を受け付けます。赤実、黄実、黒実がありますが、当初は黒実中心です。赤実、黄実はほんのり甘い実です。黒実は酸味が強い実です。だからジャムにすると美味しいのです!6月はハスカップのシーズンです。カシスも6月中に熟してきます。ブルーベリーも今年は早く一部は摘み取り可能になりそうです。

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