ナツハゼジャム登場!

やっとナツハゼを収穫してジャムにしました。

もともと木の本数が少ない上、ことしは実の数がすくなかったので販売数が限られています。

和製ブルーベリーとも言われ一説にはアントシアニンの量がブルーベリーの6倍とも。

酸味がきいて美味しいです。

「ネット店」、軽井沢の「芦屋亭」、「ごんざ」で販売中です。

 

 

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